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5号:素味相识素菜馆 牛奶妹妹

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   09年03月05日 16:40

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王文娟(左)和叶乐瓯

  王文娟(牛奶妹妹)

  王文娟和叶乐瓯,浙江万里学院大四设计艺术与建筑系环境艺术班的学生。在班里王文娟是班长,叶乐瓯是团支书,大学期间不管是工作中还是生活上,两个人有什么事总是商量着一起解决。眼看着要毕业了,两个人又商量着做了一个重大的决定:“毕业后不找工作了,自己开店!”

  去年10月,当其他同学忙着跑招聘会找工作的时候,王文娟和叶乐瓯也开始为自己的“素食品”店忙碌着:选门面、办营业执照、找装修公司、选材料……今年1月初,两人的素食饭店“素味相识”就这样开了起来,位置选在既有客流量又离学校不远的万达广场附近。

  说起两个读设计艺术的女生怎么会想到开素食饭店时,王文娟笑着说:“健康事业是未来发展的方向,我们现在是靠自己试着创业!”原来王文娟以前一直体弱多病,三天两头跑医院。大三时候听过一次“健康管理”推广课后,领悟到健康要靠自我调养。渐渐地,王文娟对营养学方面产生了浓厚的兴趣。随后她拉着叶乐瓯,一起学习“健康管理”课程,并顺利通过浙江省第一届国家健管委设立的“健康管理师”考试。“健康养生对每个人都那么重要,那么能否把学到的知识运用到实践中,为更多人创造健康呢?”叶乐瓯说,去年9月拿到毕业证书那天,两人就开始筹划开个能够满足不同类型人的健康需求的素食饭店。

  “素味相识”正式开业已经有一个多月了,现在已经做到了收支平衡,开始有不少回头客光顾小店,而且也有不少同学慕名前来。“现在就业不是件容易的事情,自己创业虽然苦,但在其中得到的快乐和满足妙不可言!”两个女孩笑着说。

  特约记者孙肖

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稿源: 中国宁波网   编辑: 叶商伦
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